我们知道人跟动物都有一种舒适趋性，比如人类喜欢干净整洁舒适清爽的环境，蛇类喜欢温热潮湿阴暗的生活环境。冬天，我们愿意在温泉聚拢。夏天，我们愿意在空调下工作。   不同的环境会有不同的生存物种，环境能影响物种，物种也能改变环境，当一个环境不适合物种发展，而物种没办法找到更好的办法去适应环境的时候自然会选择通过相关手段来改变环境，比如说蚂蚁会保证巢穴的安全跟舒适。人也一样，比如我们现在的商场，因为人流密集或者环境密封会让整个商场空间觉得沉闷压抑呼吸不畅。于是人们发明了空调，发明了空气交换系统。
  人的需求是不断升级的，当人们不仅仅满足于空气流通呼吸正常的时候，人们开始将香氛运用到空间当中，希望通过香氛的运用能让空气升级并影响整个空间环境，让整个空间环境变得自然健康，有益于身心。
 空间整体环境的自然健康会让人们的舒适趋性得到体现。人们经过或无意中停留时，嗅觉会将环境品质评估发送脑海，闻着舒服，待着享受，感觉健康会让你下意识停留或者去追寻香源。通过呼吸交换人们发现这种好闻的味道能让自己心情愉悦，能让整个环境的感官效果显著提升。
  于是，我们在经营场所营造香氛效果。因为对香的喜爱源自于人的天性，闻香不仅是下意识的反应，更是一种内心满足的需求。通过香氛让整个空间变的舒适健康，然后不知不觉中可以吸引顾客，同时通过香氛的运用营造出心理满足的情怀，让顾客对购物环境及陈列产品产生好感。
  也许该顾客只是觉得好闻下意识的进来想闻闻，然后觉得里面环境不错，让人觉得心情不错，自然就希望多待一会。那么待着也是待着，顺便看看商品。当顾客喜爱整个环境的时候，连同效应自然觉会得环境内的东西也是适合自己的，也是能让自己心情愉悦的。商品的好感立马上升，再通过销售人员的一些引导跟进，通过对商品的描述促销，其实很容易让顾客选择。
  这就是说为什么环境能影响顾客行为，销售也可以无中生有。